近期，為保障廣大師生健康，淮安區嚴格落實監管責任，健全全鏈條管控機制，加強校園食品安全管理工作，切實守住安全底線。

該區重點壓實食材配送環節監管，強化對“三類人”“三件事”的日常監督，確保對不合格快速檢測信息做到第一時間響應與處置。在源頭管控方面，每月至少開展一次線上索證索票專項檢查，嚴厲打擊票證造假行為，確保食材來源清晰、票證真實。同時，將健全多部門協同聯動機制，每季度聯合相關部門開展實地檢查，并引入第三方機構進行抽樣檢測，形成監管合力，實現對食材安全的多維度、全方位把控。

同時，該區將對供應商實施嚴格動態管理。對存在觸碰安全紅線、提供虛假材料、拒不落實整改等行為的供應商，堅決終止合作并列入監管“黑名單”；對長期合規經營、品質穩定的優秀供應商，則研究給予相應激勵，著力形成“優勝劣汰、良性競爭”的管理導向，營造合規共贏的供應鏈生態。

下一步，該區將督促指導轄區內相關企業，包括國企名城甄選公司，聚焦“安全、質量、合規”核心要求，嚴把食材配送“四道關口”：一是準入審核關，實行定期復核與考評；二是入庫檢驗關，做到批批必檢、不合格品拒收；三是倉儲配送關，落實規范分區與溫控管理；四是應急處置關，確保問題發生后快速有效響應。同時，要求企業加強與供應商的協同及與監管部門的聯動，嚴格審查供應商資質，督促其落實全過程管控，確保溯源信息真實可靠、協作配合誠實守信，堅決杜絕“帶病入場”，以最嚴要求、最實舉措共同守護轄區師生“舌尖上的安全”。